Dampet fiskeroulade med hvidløgsost og rød peber


FISKEROULADE, Dampet fiskeroulade med hvidløgsost og rød peber

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
500 g rødspættefileter
100 g hvidløgsost
2 dl hvidvin
2 røde peberfrugter
Tilbehør:
Kogte ris fx brune
Groft brød

SÃ¥dan tilberedes opskriften
•Tænd ovnen på 200 grader.
•Fordel hvidløgsost på rødspættefileterne, og krydr med salt og peber.
•Rul fiskefileterne sammen, og læg dem i et fad.
•Skær peberfrugter i strimler, og læg dem oven på fiskerullerne.
•Hæld hvidvin ved, og damp fiskerullerne i 12-15 min.
Servér fiskerouladerne med ris og brød.
Tip: I stedet for rødspætte kan du anvende ising eller skrubbe.
Energi:
Pr. person:
2800 kJ (660 kcal)
Protein: 23%
Kulhydrat: 60%
Fedt: 17% (13 g)
venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk