Varmrøget laks


VARMRØGET LAKS, opskrift på Varmrøget laks

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
600-800 g laksefilet (evt. lakseside)
6 dl savsmuld

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Drys savsmuld på de varme briketter. Tør fisken godt af, og drys den med havsalt. Læg den på alu-folie eller i et fad med skindsiden nedad ved indirekte varme. Luk næsten for spjæld i top og bund. Læg låget på. Ryg laksen i 20-25 min.
Servér med salat, radiser, purløg, tomat, basilikum, bredbladet persille og nye kartofler.
venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk