Gratineret nytårshummer med kryddersmør


NYTÅRS-HUMMER. Opskrift på Gratineret nytårshummer med kryddersmør

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
2 hummere
100 g smør
2 tsk paprika
2 tsk karry
3 små chilier
lidt hakket persille

SÃ¥dan tilberedes opskriften
•Pisk smørret hvidt, og tilsæt paprika, karry, finthakket chili og persille.
•Halvér hummeren, og giv kløerne et gok, så de flækker.
•Fordel kryddersmørret på hummernes åbne sider, og bag dem i 2-5 min. under grill.
Servér med lunt italiensk flute.
Andre egnede skaldyr: Jomfruhummer, krabbe eller store rejer.
venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk

Værd at vide
2