Grillede blåmuslinger


BLÅMUSLINGER PÅ GRILL. Opskrift på Grillede blåmuslinger

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
Ca. 2 kg levende blåmuslinger

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skyl blåmuslingerne i flere hold koldt vand. Bank de muslinger, som har åbnet sig, hårdt i bordet. Hvis de ikke har lukket sig efter et par min., kasseres de. Læg muslingerne på alufolie eller i en alubakke på grillen. Så forsvinder den gode kraft ikke ned i gløderne. Når skallerne åbner sig efter et par minutter, er muslingerne serveringsklare. Krydr med salt og peber. Muslinger, der ikke har åbnet sig, kasseres., venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk