Hindbærtrøfler


HINDBÆR-TRØFLER. Opskrift på Hindbærtrøfler

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
ca. 40 stk.
250 g mørk chokolade
125 g hindbær
1/2 dl hindbærsaft, koncentreret
1 dl piskefløde
3 spsk Sukker
små papirforme

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Hak chokoladen i små stykker. Bland hindbær, saft, fløde og sukker i en gryde, og lad det småkoge i 15 minutter. Si blandingen, og lad den koge ind uden låg, til der er 1/2 dl væske tilbage. Tilsæt chokoladestykker, og rør rundt indtil chokoladen er smeltet. Tag gryden af varmen, og lad den afkøle lidt. Fordel massen i små papirforme.