Krydderbrød med abrikoser


KRYDDERBRØD. Opskrift på Krydderbrød med abrikoser

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
25 g gær
3 dl lunkent vand
1 tsk salt
2 spsk Rørsukker
5-5 1/2 dl hvedemel
1 dl grahamsmel
1 dl solsikkekerner
1 dl sesamfrø
100 g tørrede abrikoser
1/2 spsk timian

SÃ¥dan tilberedes opskriften
1. Skær abrikoserne i terninger.
2. Smuldr gæren i en skål, og tilsæt vand. Rør, til gæren er opløst. Tilsæt resten af ingredienserne, og ælt dejen smidig.
3. Dæk dejen med et viskestykke, og lad den hæve i 45 minutter. Læg dejen på et melet underlag, og ælt den smidig. Form dejen til et brød. Lad det hæve til dobbelt størrelse, ca. 45 minutter.
4. Bages midt i ovnen ved 180° i 20-30 minutter. Brødet skal lyde hult, når du banker på undersiden af det.