SÃ¥dan tilberedes opskriften
Læg gelatinen i blød i koldt vand i ca. 5 minutter. Hæld tyttebær, sukker, presset saft fra appelsinen og æble i små terninger i en gryde, og lad det koge i nogle minutter. Smelt gelatinen over svag varme og rør den i blandingen. Hældes i små forme (sandkageforme) og sætter koldt, så det stivner, gerne natten over. Løsn geleen hele vejen rundt i kanten, og dyp formene et øjeblik i varmt vand. Vend dem ud på appelsinskiver, og anret dem på fadet med anden.
|