Pasta med kylling og rødbedepesto


PASTA KYLLING. Opskrift Pasta med kylling & rødbedepesto

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 15 min.

Nødvendige ingredienser
(3 personer)
280 g. Danpo Din Kylling Chili/Lime Filet
900 g pasta f.eks. rigatoni
200 g skrællet rødbede
2 fed hvidløg
50 g pinjekerner
1/2 dl olivenolie
Salt, peber
1 stor håndfuld rucola
Parmesan flager eller revet

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Kog pastaen som anvist. Steg fileterne ca 5 min. på hver side ved middel varme på panden. Riv rødbederne og bland med knust hvidløg, finhakkede pinjekerner, samt olivenolie. Smag til med salt og peber.
Bland pesto og pasta godt, drys godt med rucola og fordel fileterne skåret i skiver oven på.
Server med brød og parmesan.
Tilbehør: Brød f.eks focaccia
Energi per person: 3145 kJ (749 kcal) Energifordeling: Fedt 32%, Protein 21% Kulhydrat 47%