Lynstegt kinesisk kylling med sød sesam-sojasauce og chili


Lynstegt kinesisk kylling med sød sesam-sojasauce og chili

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
280 g. Danpo Din Kylling Tern med Karry og Urter
1 spsk. sesamolie til stegning
2 fed hvidløg
1/4 dl fintrevet ingefær
100 g snittede shitake svampe
150 g små broccolibuketter
1 bdt. forårsløg
1/4 dl sojasauce
1/4 dl tør sherry
Salt, peber
Sød sesam-sojasauce med chili
3 spsk. sojasauce
2 spsk. tør sherry
1 spsk. farin eller rørsukker
1/2 tsk. sesamfrø eller mørk ristet sesamolie
1/2 tsk. knust chili (sambal oelek)

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Lynsteg kyllingestrimlerne 2 min. i sesamolie tilsat hvidløg og ingefær og læg dem til side. Lynsteg shitake svampe og broccolibuketterne 4 min. Tilsæt forårsløg, kyllingestrimler, soja og sherry og lynsteg endnu 2 min.
Smag til med salt og peber og server straks.
Rør alle ingredienserne til Sød sesam-sojasauce med chili sammen, til sukkeret er opløst. Smag til med sukker, chili og salt.
Tilbehør: Ris eller nudler.