Citronmarineret kylling


CITRON MARINERET KYLLING. Opskrift Citron marineret kylling

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
Citronmarineret kylling
1400 g. Danpo Din Kylling Hel Kylling
Marinade
Salt
Sort peber
2 tsk kommen
Saft fra 2 citroner
Servering
Klassisk kartoffelsalat
Af kogte kolde små
Kartofler, hakkede løg,
Kapers og vineddike.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skær rygbenet fra og læg kyllingen fladt mod et skærebræt. Stik 2 stegepinde ind ved låret og ud lige ovenfor vingeleddet så pindene danner et X.
Stegetiden bliver således kortere og kyllingen nemmere at håndtere. Krydr kyllingen med salt og peber. Mariner kyllingen og stil den overdækket i to timer ved stuetemperatur eller stil den i køleskab natten over.
Læg kyllingen på et fad, hæld citronsaft og kommen over.
Kyllingen steges i en forvarmet ovn (170 C) i ca. 60 min.