Chili-lime filet med passions-ananas salsa


Chili-lime filet med passions-ananas salsa

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
4 stk. Danpo Din Kylling Chili/Lime Filet
Olie til pensling
Salsa
1 skive frisk ananas
2 passionsfrugter
1 knsp. Sambal oelek
1 tsk. akaciehonning
Evt. limesaft
Tilbehør
2 tykke skiver frisk ananas
2 store faste friske ferskner
Olie
Grill krydderi med citrus fra Santa Maria
8 soft totillas eller 4 wrap tortillas
140g reven cheddar tandstikker

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Blend eller hak ananas meget fint, så konsistensen er som grov mos.
Rør ananasmosen sammen med kødet fra passions-frugterne, sambal oelek og akacie-honning. Smag til med en anelse limesaft, hvis frugterne er meget søde. Pensel fileterne med olie og grill eller steg dem ca. 5 min. på hver side i god afstand til kullene. Grillet citruskrydret ananas og fersken
Halver ananasskiverne og fjern stokken. Halver ferskenerne og fjern stenen. Pensel frugterne med olie og drys med grill krydderi. Grill ananas og fersken 3-4 min. på hver side.
Drys tortillas med reven cheddar og grill krydderi. Rul dem sammen enkeltvis og luk med en tandstik. Grill tortillarullerne ca. 2 min. på hver side.