Barbecue orange kylling med bagte rødbeder


Barbecue orange kylling med bagte rødbeder

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 45 min.

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
800 g Danpo Barbecue Lår Saft og appelsinskal fra 1/2 appelsin Bagte rødbeder3/4 kg små rødbeder 1/4 dl olivenolie Saft og appelsinskal fra 1/2 appelsin 1 tsk. fintrevet frisk ingefær 1 tsk. stødt spidskommen Salt, peber 1 stor håndfuld rødbedeblade

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skræl rødbederne og skær dem i mindre stykker. Læg rødbederne på et stort stykke alufolie eller i en foliebakke. Dryp rødbederne med olivenolie og appelsinsaft. Krydr med revet appelsinskal, revet ingefær, spidskommen, salt og peber.Læg kyllingelårene i et ovnfast fad, riv appelsinskallen hen over og dryp med appelsinsaft. Steg kyllingelårene i ovnen sammen med rødbederne, ca. 45 min. ved 200°C. Drys rødbederne godt med rødbedeblade og server dem til kyllingelårene sammen med brød og yoghurt.Energi pr. person: 2545 kJ (606 kcal) Energifordeling: Fedt 32%, Protein 25%, Kulhydrat 43%