Spinatsuppe


SPINATSUPPE. Opskrift på Spinatsuppe

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
1 ½ kg pakke dybfrossen hakket spinat
1 bdt persille
1 spsk. fintklippet dild
1 spsk. fintklippet purløg
2 dl vand
1 spsk. smør
1 ½ spsk. mel
salt
1 ½ l suppe, kogt på ben – eller kogende vand
tilsat bouillonterninger.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Kom spinat og de hakkede krydderurter i vand og giv det et kraftigt opkog. Bag smørret af med melet og spæd lidt efter lidt med suppen. Lad det koge i 10 min. og tilsæt så spinatblandingen samt salt. Varm suppen godt igennem, inden den serveres med æg og salt – eller ostestænger.