Pikant Porresuppe


PIKANT PORRESUPPE. Opskrift på Pikant Porresuppe

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
4 porrer i skiver
2 spsk smør
1 l vand
1 bouillonterning
100 g pikant ost
2 ½ dl fløde
salt & peber
evt kødboller
Tilbehør: brød

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Steg porrerne gyldne i smør i en gryde, tilsæt vand og bouillonterning og lad suppen koge i 8 min. Rør osten ud i lidt vand og tilsæt den herefter sammen med fløden. Lad suppen koge i yderligere et par minutter og stil den koldt til næste dag. Inder servering varmes suppen op, smages til med salt og peber og tilsættes evt. lidt kødboller. Giv godt brød hertil.