Karrysuppe med ris


KARRYSUPPE MED RIS. Opskrift på Karrysuppe med ris

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
1 ¼ l hønse eller kalvesuppe
½ spsk. karry
2 æggeblommer
4 spsk. piskeføde
50 g løgkogte ris
1 peberfrugt
eventuelt lidt kogt hønse- eller kalvekød.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Tag 2 spsk. af suppen fra og rør karryen ud i det. Kom det i den øvrige suppe og bring det i kog. Pisk æggeblommerne sammen med fløden i terrinen og hæld den kogende suppe i under kraftig piskning. Læg ris og hakket peberfrugt samt eventuelt terninger af kogt hønse- eller kalvekød, opvarmet i lidt suppe, i terrinen – og server suppen med det samme.