Pasta, kylling og spinat


KYLLINGE PASTA. Opskrift Pasta, kylling og spinat

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
500 gr. pasta ( gerne penne )
1 pakke bacon i skiver
2 kyllingefileter
1 bakke frisk spinat
1/4 piskefløde
1 frisk chilipeber
parmesanost

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Sæt pastaen til at koge. Tag en saks - og klik baconen i mindre stykker ( 2-3 cm ). Put baconen i varm gryde - og steg baconen til den skifter farve.
Mens baconen ristet, skæres kyllingefileterne i tern ( 2-3 cm ). Disse tern puttes i bacongryden.
Når kyllingen skifter farve - og ser ud til at være blevet ristet godt, hældes piskefløden over - og der skrues ned for varmen.
Pil kernerne ud af chilien og snit den i meget små stykker. De små stykker chili puttes i gryden.
Når pastasovsen har simret i 2-3 minutter, puttes den friske spinat i gryden. Rør rundt mens du ser spinaten svinde ind i størrelse.
Hæld vandet fra pastaen, når den er kogt færdig - og hæld pastaen op i pastasovsen.
Nu er retten færdig - og kan serveres sammen med kraftig velsmagende øl eller rødvin.
Riv evt. parmesanost over retten når du servere den på tallerken