Grøn pastasalat


GRØN PASTA SALAT. Opskrift Grøn pastasalat

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
300 g pasta, fx penne eller skruer
200 g squash i små tern
100 g fintsnittet forårsløg
200 g ærter
Dressing
100 g Buko Frisk med yoghurt
2 dl cremefraiche 18%
1 bakke basilikum
1 tsk. salt
peber
Tilbehør
grovbolle

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Pastaen koges og skylles i koldt vand. Kom pasta, squashtern, fintsnittede forårsløg og ærter i en skål. Rør friskost, cremefraiche og finthakket basilikum sammen og smag til med salt og peber. Bland dressingen med pasta og grønsager og lad det trække i mindst 30 minutter. Server pastasalaten med groft brød.

Tip: Pastasalaten er velegnet som tilbehør til fisk og kødretter. Salaten kan fx blandes med rejer, skinke eller kyllingetern.