Røgeriets Sildebrød


SILDEBRØD. Røgeriets Sildebrød

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
4 skiver rugbrød – helst fuldkorn
smør
¼ salatagurk
½ rygeost
salt og peber
1 spsk. fløde
4 røgede sild
radiser
4 rå æggeblommer.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Smør brødskiverne og belæg dem med tynde agurkeskiver. Rør rygeosten sammen med salt og peber samt fløden og sprøjt den som kranse på brødskiverne. Pil silden meget omhyggeligt og løg den omkring osten. Lad forsigtigt en rå æggeblomme glide ned i hver anretning og drys med revne radiser.