Spaghetti a la Carbonara


Spaghetti a la Carbonara, opskrift på lækker Spaghetti a la Carbonara

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 25 min.

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
Spaghetti a la Carbonara

500 gram spaghetti
2 pakker bacon
2 fed hvidløg
1 løg
2 æg
2,5 dl. madlavningsfløde
50 gram parmesan ost
salt og friskkværnet peber
Lidt olivenolie

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Følg anvisningen og kog spaghettien.

Hak løg og hvidløg og svits det i en pande med olie, tilsæt baconen.
Mens du steger bacon, pisker du de 2 æg, fløde, salt og peber sammen i en skål og tilsætter parmesan osten.

Sluk for varmen for spaghettien når den er færdig, og så hælder du vandet fra og putter spaghettien tilbage i gryden. Tilsæt blandingen af bacon, løg og hvidløg, rør godt rundt i det.
Tilsæt æggeblandingen rør godt rundt i 2-3 min. til det har den rigtige konsistens.

Værd at vide
Super god opskrift på Spaghetti a la Carbonara