Broccolisalat med pasta


Broccolisalat med pasta, opskrift på Broccolisalat med pasta

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
Broccolisalat med pasta

600 g broccoli
250 g pasta
150 g cherry tomater
2 spsk hvidvinseddike
1 fed knust hvidløg
1 tsk dijonsennep
3 spsk rapsolie
salt, peber
2 spsk pinjekerner
150 g kalkunbacon
Persille

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Kog pastaen mør som anvist på pakken

Blancher broccolibuketterne 3 minutter uden låg og sæt dem til afdrypning

Pisk hvidvinseddike, knust hvidløg, dijonsennep og olie godt sammen og smag til med salt og peber

Læg broccoli, pasta og tomater i kvarte i et fad

Hæld dressingen over og lad det trække ½ time

Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande

Skær kalkunbaconen i strimler og rist den sprød i lidt olie på en pande

Pynt salaten med pinjekerner, bacon og hakket persille

God opskrift på Broccolisalat med pasta, her med billede

Værd at vide
God opskrift på Broccolisalat med pasta