Røget sild i krydret mayonnaise


RØGET SILD. Røget sild i krydret mayonnaise

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
2 røgede sild
1 dl piskefløde
75 g mayonnaise
1 spsk. dijonsennep
2 spsk. finthakket løg
2 spsk. finthakket purløg
1 stilk blegselleri
tørret kørvel
estragon
hvid peber
salt
1 lille bundt dild
1 lille bundt radiser

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Befri sildene for skind og ben. Læg dem på et fad, Pisk fløden, rør den med mayonnaise, sennep, løg, purløg og fintsnittet blegselleri. Smag til med krydderier og hæld blandingen over sildefileterne. Pynt med dild og radiser.
Server med groft brød og iskoldt smør.