Gammeldags Æbleskiver


GAMMELDAGS ÆBLESKIVER, opskrift på lækre Gammeldags æbleskiver

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(10 personer)
Gammeldags Æbleskiver

750 g. Hvedemel
6 Æg
12 dl. Kærnemælk
4½ spiseske Sukker
3 teske Salt
3 teske Natron

Der er cirka til 10 portioner, men pas på du vil elske disse æbleskiver.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Ægge Hviden piskes stiv og æggeblomme, kærnemælk, sukker og salt piskes sammen. Mel og natron kommes i. De stive hvider vendes i til allersidst.

Æbleskiverne bages i palmin eller andet fedtstof i en vel opvarmet æbleskive-pande.

Hullerne fyldes cirka 2/3 op med æbleskive-dej og når de er bagt på den ene side, vendes de med en gaffel eller strikkepind og bages færdig.

Værd at vide
God opskrift på Gammeldags Æbleskiver