Tortilla med Oksekød og Grøntsager


TORTILLA, dejlig opskrift på Tortilla med Oksekød, Grøntsager

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 25 min.

Nødvendige ingredienser
(2 personer)
Tortilla med Oksekød og Grøntsager

2 teske olie
2 oksesteaks a 125 gram skåret i strimler
1 grofthakket rødløg
½ peberfrugt i tynde strimler
½ tsk. tørret basilikum
½ tsk. tørret oregano
1/4 tsk. cayennepeber
1 spsk. citronsaft
salt og peber

2 spsk. Cheasy Fraiche
½ tsk. paprika
salt

4 små majstortillas eller Tortillas med fuldkorn
3-4 dl. fintsnittet salat
1/4 finthakket løg

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Svits kødstrimlerne i olie ved høj varme.

Tilsæt grønsager og krydderier og steg yderligere 1 minut. Skru ned for varmen.

Tilsæt citronsaft og steg under omrøring 1 minut. Tag af varmen.

Smag til med salt og peber.

Rør Cheasy Fraiche med paprika og salt.

Smør de varme tortillas med dressing, drys med løg og salt og læg fyldet på. Fold et par cm ind i den ene ende og rul tortillaerne, så de er lukkede i en ende og åbne i den anden.

Værd at vide
Hola Mexico, prøv dejlig opskrift på Tortilla med Oksekød og Grøntsager