Tortilla med wok grønsager


TORTILLA - Tortilla med wok grønsager

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 20 min.

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
4 tortilla wraps

800 g grøntsager

Grøntsagerne kan feks. være:

gulerødder
hvidkål
peberfrugt
majs
tomater
ærter
løg

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Rens grønsagerne og snit dem fint. De kan snittes på langs eller i firkantede former. Men det er vigtigt med tynde skiver i ca. samme størrelse, når man lynsteger på panden.
Tænd op under en wokpande eller alm. pande/gryde og varm olien op. Put grønsagerne på panden – de grove grønsager før de vandholdige, så alt bliver færdigt på samme tid.
Lun tortilla i ovnen ved 200 grader i 2 minutter. Fyld de wokkede grønsager og et par kødboller (se opskrift) i 4 tortilla, og rul dem til en wrap.

Tortillaen pakkes og spises nem med madpapir rullet omkring eller stanoil.

Man kan efter ønske fylde lidt ris eller kød i.