Lammegryde med kål


LAMMEGRYDE. Lammegryde med kål

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
800 g lammeinderlår 2 løg, 3-4 fed hvidløg smør eller olie 1 spsk. kommen 1 hvidkålshoved 3-4 dl grønsagsbouillon

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skær kødet i tern. Stød kommen i en morter. Hak løg og hvidløg og svits dem i smørret, brun derefter kødet og tilsæt kommen. Snit hvidkålen ikke for fint og vend den i gryden lidt ad gangen. Tilsæt bouillon, krydr med salt og peber og lad retten simre for svag varme i 40 min. Server direkte fra gryden. Tilbehør: Byd godt landbrød til. God fornøjelse…