SÃ¥dan tilberedes opskriften
Del, fjern stenene og skræl avocadoerne. Skær dem i mindre stykker. Halver tomaterne. Skyl og kog linserne møre 15 - 20 minutter og lad dem afkøle.
Bland avocado, tomat, citronsaft, salt og peber. Vend linserne i blandingen. Rør citrondressingen sammen. Anbring lagvis salat og linseblandingen i portionsglas lige inden servering.
Kom lidt af dressingen på som pynt eller server den til.
|