Kylling med fennikel


Kylling med fennikel

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(2 personer)
1 kylling på ca. 1 kg
3 store fennikel
½ dl olivenolie
3 fed hvidløg
salt og peber

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skær kyllingen i 8 stykker og skær fenniklerne i kvarte. Brun det hele i olie og smør i en stor sauterpande. Skru nu helt ned for varmen og krydder med salt og peber.
Læg låg på og lad det mørne i 20 minutter, tag bryststykkerne op mens resten steger videre i ca. et kvarter til stykkerne er helt møre. Læg brysterne tilbage og server herligheden direkte fra panden, så der ikke går noget af saften til spilde.
Tilbehør:
Server med godt landbrød og en salat af rucola og tomat
God fornøjelse…