hovedretter

Tilberedningstid: Ikke angivet

	Nødvendige ingredienser (4 personer) 4 ørred-fileter 4 skiver franskbrød 1 bdt persille 3 kviste timian ½ tsk stødt ingefær 2 spsk olivenolie 4-6 rødbeder
SÃ¥dan tilberedes opskriften •Skræl rødbederne, del dem, og bag dem i 40 min. ved 220 gr. •Hak brødet fint, hak persillen og pluk timianen. •Bland det hele med ingefær og olivenolie. •Fordel blandingen på fisken, og bag den i ovnen i 10-15 min. ved 220 gr. Servér med bagte rødbeder, krydret med Læsø-salt. Anden egnet fisk: Laks, makrel, sild eller pangasius. Venligst udlånt af www.2gangeomugen.dk