Melon- og rucolasalat


MELON & RUCOLA-SALAT, opskrift Melon- og rucolasalat

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
10 port.
2 små meloner f.eks. galia-, net- eller ogenmeloner
150 g rucolasalat
2 rødløg
Dressing
1 dl olie
3 spsk balsamicoeddike
1 spsk Lys Sirup
1/2 tsk salt
1/2 tsk groftmalet sort peber

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skræl melonerne, og fjern kernerne. Skær melonkødet ud i tern. Skyl salaten. Skræl løgene, og skær dem i tynde ringe. Bland ingredienserne i en skål.
Bland ingredienserne til dressingen, som hældes over salaten lige inden servering.