Marineret kotelet med hvidløgs kartoffelmos


Marineret kotelet med hvidløgs kartoffelmos

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
4 koteletter (gerne lam)
Marinade
3/4 dl tør sherry
3/4 dl Rørsukker
1 tsk salt
1 spsk revet frisk ingefær
Kartoffelmos
Kartofler
Hvidløg
Persille

SÃ¥dan tilberedes opskriften
1. Bland ingredienserne til marinaden. Læg koteletterne i og stil dem i køleskabet 3-4 timer.
2. Steg eller grill koteletterne. Server med en god hjemmelavet kartoffelmos smagt til med presset hvidløg og hakket persille.