Ferskrøget laks med sennepssauce


FERSK-RØGET LAKS, opskrift Ferskrøget laks med sennepssauce

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(10 personer)
10-20 skiver ferskrøget laks
salat efter eget valg
dild, citron
Sauce
3 dl piskefløde
1 dl dijonsennep
1/2 dl Brun Farin

SÃ¥dan tilberedes opskriften
1. Læg salaten på tallerkener. Placér lakseskiverne oven på, en skive pr. person, hvis de er store, og ellers to.
2. Pisk fløden temmelig stiv. Tilsæt sennep og farin.
3. Pynt med dild og citron og afslut med en skefuld sauce.