Bagte grøntsager


BAGTE GRØNTSAGER, opskrift Bagte grøntsager

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(10 personer)
10 kartofler i skiver eller både
2 squash i skiver
4-5 gulerødder i skiver
1/2 kg friske champignoner
5 rødløg i både
2 pebre i tern
2 hvidløg i fed
1/2 dl olie, gerne oliven
1 spsk Rørsukker
1 tsk salt
1 tsk groftmalet sort peber
frisk timian eller
frisk oregano
Tænd for ovnen på 200°.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Bland olie, salt, peber og rørsukker i en bradepande. Læg alle grøntsagerne undtagen squash og peberfrugt i panden, og rør rundt. Bag dem midt i ovnen i ca. 20 minutter. Kom squash og peberfrugt i panden, og stil dem i ovnen i yderligere 10 minutter. Strø timian eller oregano over inden servering.