Kryddereddike


KRYDDER-EDDIKE, Opskrift på Kryddereddike

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
Lage
3 dl 6% eddike
1 dl vand
1 spsk Sukker
1 kvist frisk rosmarin
Friske grøntsager, f.eks. peberfrugter, løg, tomater
eller friske frugter, gerne eksotiske
Anvendes til kolde saucer samt grøntsagsretter.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
1. Skyl grøntsagerne eller frugterne meget grundigt, og kom dem på smukke glas.
2. Bring ingredienserne til lagen i kog. Lad den køle af, og hæld den derefter på glassenen. Sørg for, at alle frugter/grøntsager er dækket af lage. Stilles køligt i mindst 1 uge.