Yakkwa, små kager


YAKKWA, opskrift Yakkwa, små kager opskrift

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
2 dl hvedemel
1 tsk kanel
revet skal af 1/2 usprøjtet citron
2 spsk tør sherry eller risvin
2 spsk Dansukker Lys Sirup
2 spsk sesamolie
vegetabilsk olie til friturestegning
sesamfrø til garnering
Dansukker Lys Sirup til serveringen

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Bland mel og kanel. Tilsæt citronskal, vin, sirup og olie. Ælt dejen på et let melet bagebord. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 5 mm. Tryk runde kager ud af dejen ved hjælp af en form. Varm olien op, og fritér et par kager ad gangen, indtil de er gyldenbrune, 3-5 minutter. Lad kagerne dryppe af på køkkenrulle. Strø kagerne med sesamfrø. Serveres med lys sirup.