Kamja Chorim, saltede kartofler


KAMJA CHORIM, Opskrift på Kamja Chorim, saltede kartofler

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
3 kartofler
1 gulerod
3 grønne chilifrugter
100 g minutsteak
3 spsk sojasauce
3/4 dl vand
1 spsk Sukker
1 spsk sesamfrø
1 + 1 spsk sesamolie

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skræl kartoflerne og gulerødderne. Skær dem i tern. Del og udkern chilifrugterne, og skær dem i stykker.
Skær kødet i meget små stykker. Blandt kødet med sojasauce, sukker, sesamfrø og en spiseske olie. Tilsæt kartoffel- og gulerodsstykkerne.
Opvarm en spiseske olie på en stegepande, og svits blandingen til kødstykkerne er brune. Tilsæt vandet, og lad retten simre under låg, til vandet er kogt bort. Tilsæt chilistykkerne.