Spinat og baconsalat


SPINAT & BACON-SALAT, Opskrift på Spinat og baconsalat

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(2 personer)
4 stegte baconskiver
1/2-1 lille rødløg i tern
150 g friske spinatblade
4 friske champignoner i skiver
1 kogt æg i både
Dressing
1 spsk vineddike
1 spsk Brun Farin
1 spsk dijonsennep
1/4 tsk salt
1 spsk olivenolie

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Bland ingredienserne til dressingen i en skål. Hvis spinaten er storbladet, skal "stilken" fjernes, inden spinaten blandes med dressingen. Tilsæt løg (hvis du ikke kan lide rå løg, kan du stege det) og champignoner, og bland salaten. Bræk baconskiverne i stykker og tilsæt dem salaten. Pynt med æggebåde.
Server et stykke baguette eller andet brød til salaten.