Kartoffelsalat med sennep


KARTOFFELSALAT, opskrift på Kartoffelsalat med sennep

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
1 kg nye, kogte kartofler
Marinade
1 æggeblomme
1 dl god olie
2 tsk hvidvinseddike
1 spsk dijonsennep
1-2 tsk Rørsukker
salt, sort peber
1 finthakket rødløg
1/2 dl kapers
1 dl hakket bladpersille

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skær kartoflerne i mindre stykker. Bland ingredienserne til marinaden i en skål. Tilsæt kartoflerne, og bland godt. Stilles i køleskabet i mindst 4 timer.