Gourmetsalat


GOURMET-SALAT, opskrift på Gourmetsalat - salat opskrift

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
150 g frisk babyspinat
12 cocktailtomater
1 lille rødløg
100 g sorte oliven
100 g fetaost
100 g serrano- eller parmaskinke
Dressing
1/2 rød chili i små tern
2 spsk olivenolie
saft af 1/2 lime
1 spsk Brun Farin
1 spsk balsamicovineddike
1/2 tsk groftmalet sort peber
2 drys salt

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Bland ingredienserne til dressingen sammen. Skyl spinaten, og fordel den på fire tallerkener. Skyl og halver tomaterne. Pil løget, og skær det i skiver. Læg oliven, tomater og løg oven på spinaten. Fetaosten smuldres over salaten, og skinken lægges rundt i kanten. Serveres med dressingen og en bid brød.