CITRONSILD, opskrift på Citronsild - sildeopskrifter til jul og påskebordet
|
Tilberedningstid:
Ikke angivet
|
|
Nødvendige ingredienser
(4 personer)
4 udvandede saltsildefileter
1 citron
Lage
2 1/2 dl eddike
2 1/2 dl vand
2 1/2 dl Sukker
1/2 dl friskpresset citron
2-3 cm peberrod i tynde strimler
10 allehånde
10 kryddernelliker
|
SÃ¥dan tilberedes opskriften
Kog ingredienserne til lagen og afkøl den. Tør sildene og skær dem i 2-3 cm brede stykker. Vask citronen og skær den i tynde skiver. Læg sild og citron lagvis i et glas med låg. Hæld lagen på og stil sildene i køleskab mindst 1 døgn.
|
|