Æble - abrikossalat


Æble - abrikossalat, rigtig lækker salat

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
2 æbler
2 salatløg
75 g tørrede abrikoser
30 g ristede solsikke-, græskar- eller pinjekerner
1/2 salathoved
Dressing
2 1/2 spsk Dansukker Lys Sirup
3 spsk citronsaft
1/2 dl hakket persille
salt og peber

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Bland ingredienserne til dressingen. Rist kernerne på en tør stegepande. Skyl løgene, salathovedet og æblerne, og skær dem i tern. Bland ingredienserne i en skål sammen med dressingen. Strø kernerne hen over salaten. Smager dejligt sammen med hamburgerryg og andet røget kød eller fisk.