Blommer med varm creme


Blommer med varm creme - dessert

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(2 personer)
300 g blommer
2 spsk Sukker
Creme
4 spsk Lys Sirup
2 tsk smør
1 tsk stødt kanel
1 stjerneanis
1 knsp stødt kryddernellike
lidt friskkværnet hvid peber
2 dl cremefraiche

SÃ¥dan tilberedes opskriften
1. Halver blommerne, og fjern stenene. Fordel de halve blommer på to tallerkener med frugtkødet opad. Drys lidt sukker over.
2. Hæld sirup, smør og krydderier i en kasserolle. Lad det koge i et par minutter, og tilsæt så cremefraiche. Det er vigtigt at piske hele tiden, så cremen ikke skiller. Server den varme krydrede creme oven på blommerne med flødeskum eller vanilleis til.