hovedretter

Tilberedningstid: Ikke angivet

	Nødvendige ingredienser (4 personer) 24-48 afskallede rejer, afhængigt af størrelse 8 træspyd Kryddersmør 150 g usaltet smør ½ dl tør hvidvin saft og skal af 1 lime 1 tsk. Dansukker Brun Farin 1 spsk. revet zittauerløg Serveres med lime persille eller koriander
SÃ¥dan tilberedes opskriften Bland smør, hvidvin, lime, farin og løg sammen til kryddersmør. Anvend en elpisker. Sæt rejerne på spiddene. Pensl rejerne med kryddersmørret, og lad dem stå i køleskabet i en time, inden de grilles et minut på hver side. Læg dem på varme tallerkener sammen med det overskydende kryddersmør, limebåde og persille eller koriander. Spises med det samme.