Italiensk fødselsdagslagkage


Italiensk fødselsdagslagkage - dejlig opskrift

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
2 lagkagebunde
½ dl stærk kaffe
180 g flormelis


Pynt:
250 g mascarpone
½ dl stærk kaffe
50 g flormelis
4 blade husblas
5 dl piskefløde
50 g makroner

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Rør kaffen i flormelisen. Overtræk bundene på den mørke side med denne blanding. Pisk fløden stiv. Udblød husblassen i koldt vand i 2-3 min. Vrid vandet af og hæld ganske lidt spilkogende vand på. Rør til husblassen er smeltet. Pisk mascarponen til en cremet konsistens med flormelisen og rør kaffen i sammen med letknuste makroner og den afkølede husblas. Vend flødeskummet i til slut. Kom 2/3 af fyldet imellem bundene. Den sidste del af fyldet bredes ud over top og sider.