Pasta med broccoli


PASTA MED BROCCOLI, opskrift på Pasta med broccoli - Det er en konge opskrift hmm

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
400 gr. pasta f.eks. penne eller conchiglie, en broccoli, parmesan, hvidløg, salt og peperoncino.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Rens broccolien og kog den i letsaltet vand (al dente). Skær to-tre fed hvidløg alt efter smag i mindre stykker og steg dem let på panden i olivenolie uden de tager farve. Tilsæt et par knuste peperoncini og den kogte broccoli delt i små buketter og skåret i mindre stykker. Tilsæt den kogte pasta og lad det stege lidt med for at tage smag. Tilsæt evt. lidt kogevand så det ikke bliver tørt.
Straks før servering tilsæt revet parmesan