Rødkål


RØDKÅL, Opskrift på Rødkål

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
1 rødkålshoved
75 g smør - ikke margarine!
1 dl hvidvinseddike
400 g ribsgele
2 dl vand
1 tsk. groft salt

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Del rødkålen i kvarte med en stor kniv. Smid stokken ud. Snit rødkålen nogenlunde fint - max. bredde på stykkerne anbefales at være 1 x 7 cm.
Varm smørret i en gryde til det bliver let gyldent. Vend rødkålen i og tilsæt hvidvinseddike, ribsgele, vand og salt. Kålen skal koge 1 time, rør jævnligt rundt, så det ikke brænder på.