Lamme Suvlakia (Græsk)


LAMME SUVLAKIA, opskrift Lamme Suvlakia (Græsk) - lækker opskrift

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
1 kg lammekølle (uden ben)
Marinade:
1 dl olivenolie, 1 ½ spsk. citronsaft, 1 tsk. oregano, 1 fed hakket hvidløg, lidt friskkværnet peber, salt.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skær lammekødet i mundrette stykker. Rist marinaden godt sammen og lad kødstykkerne marinere heri 3-4 timer. Fordel dem på 4-5 spid og grill dem over trækulsgløder eller gas grill i ca. ti minutter. De skal vendes af og til og pensles med marinaden. Giv løse ris til.