Hestesko Småkager


HESTESKO SMÅKAGER, opskrift på Hestesko Småkager

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
Ca.25 hestesko200 g mel225 g smør eller margarine80 g melis5 bitre mandler5 søde mandler1 tsk. fintreven appelsinskal.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Rør smør og sukker blødt og hvidt. Skold, smut og mal både de bitre og søde mandler fint, inden de røres over i smør/sukkermassen. Rør også den finthakkede appelsinskal heri. Arbejd melet sammen med denne blanding og stil dejen koldt mindst en halv time. Rul den til lillefinger tykke stænger, skær dem i 16-18 cm lange stykker og form dem til hestesko på en smurt bageplade. Bag ved, 200 grader i omkring 10 minutter. Tag kagerne forsigtigt af og lad dem blive kolde på en bagerist.