Kartoffelsuppe


KARTOFFEL-SUPPE, opskrift Kartoffelsuppe - En dejlig suppe opskrift

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: 45 min.

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
½ kg kartofler 4 porrer 1 liter bouillon salt peber olivenolie

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Skræl kartoflerne og skær dem i store tern. Skyl og rens porrerne og skær dem i skiver. Varm lidt olie i en gryde og sauter porrer og kartofler heri. Tilsæt bouillon og kog suppen igennem til kartoflerne er møre. Suppen blendes. Smages til med salt og peber. (Har du en sjat hvidvin tilovers, så vil den gøre godt i suppen.)