Indbagt mørbrad


INDBAGT MØRBRAD, opskrift Indbagt mørbrad - Det er virkelig god mad

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
2 store svinemørbrader
150 g leverpostej
ca. 50 g rasp
1-2 æggehvider
salt og peber
smør eller margarine.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Puds mørbraderne pænt af og skær dem hver i 4-5 stykker. Smør et tyndt lag leverpostej over hvert stykke og rul dem først i rasp, derpå i let pisket æggehvide og til sidst igen i rasp, denne gang blandet med salt og peber. Steg stykkerne møre og gyldenbrune i rigeligt fedtstof i panden.