Borgmesterkoteletter


HAMBURGERYG, opskrift Borgmesterkoteletter - Hamburgerryg

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
(4 personer)
4 meget tykke skiver sukkersaltet hamburgerryg
1 spsk. fransk sennep
4 skiver appelsin
2 spsk. tomatpuré.

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Stryg et tyndt lag sennep på koteletterne og læg dem i velsmurt, ildfast fad. Læg en skive appelsin på hver og herpå lidt tomatpuré. Læg folie over fadet og stil det ind i en 225 grader varm ovn i ½ time. Fjern oliet og lad koteletterne stå endnu 20-25 min. i ovnen.